Чипсы из лаваша в духовке.Рецепт с фото

Чипсы из лаваша в духовке.Рецепт с фото

Здравствуйте!

Недавно я готовила чипсы из лаваша в духовке и решила рассказать вам этот рецепт и выложила в заметке его приготовление с фото.

Мой племянник любит чипсы и я решила сделать ему домашние из лаваша.

Рецепт я узнала от своей знакомой,которая тоже своей семье готовит частенько такие хрустящие вкусняшки.

Неплохо они подходят как для перекуса,так и для приятного времяпровождения за просмотром интересного сериала или передачи.

Они готовятся очень быстро и вкусняшки получаются очень бюджетными.

Такие вкусности можно делать разными: из картофеля,теста,макарон,кабачков,разных овощей,сыра,мяса,сахара,хлеба и фруктов.

Обычно к чипсам готовят какой-нибудь соус,чтобы вкуснота была еще вкуснее.😋

Я вам расскажу рецепт одного соуса,который делаю для этих целей.

Приступим к приготовлению хрустяшек.

Приготовление чипсов

Чипсы из лаваша в духовке.Рецепт с фото

Ингредиенты: 

  • лаваш армянский -1 штука (180 грамм);
  • специи (ваши любимые);
  • соль (если специи не содержат соли);
  • масло растительное (для смазывания противня)или пергаментная бумага

Блюдо готовится -30 минут

Получается его по количеству приблизительно 200-250 грамм

БЖУ я узнаю с помощью сайта calorizator.ru,что очень удобно.

Пищевая и энергетическая ценность продукта:

Чипсы из лаваша в духовке.Рецепт с фото

Приготовление:

Для начала нужно расстелить на столе лист лаваша и ножницами или ножом нарезать его сначала на полоски,а затем на небольшие кубики.

Чипсы из лаваша в духовке.Рецепт с фото

Можно вырезать любые фигуры на свое усмотрение:треугольники,круги,квадраты и т.д.

Я нарезала кубиками.

Чипсы из лаваша в духовке.Рецепт с фото

После этого я взяла грибную специю,насыпала ее немного на нарезанный лаваш,налила немного туда воды (приблизительно столовую ложку),чтобы нарезанные кубики смочить и перемешать их со специями.

Чипсы из лаваша в духовке.Рецепт с фото

У меня специя была соленая,поэтому соль я не добавляла.

После этого нужно противень намазать растительным маслом или застелить пергаментом.

Далее на противень высыпаем нарезанные кубики лаваша.

Чипсы из лаваша в духовке.Рецепт с фото

После этого отправляем их в духовку.

Температуру я выставляла 160 С и выпекала их в течении 30 минут.

Вы ориентируйтесь по работе своей духовки (по температуре и времени выпекания),так как духовки у каждого разные.

У кого хорошо выпекает при указанном температурном режиме,а у кого чипсы могут подгореть.

По истечении указанного времени вкусные хрустяшки будут готовы.

Вот такие чипсы у меня получились.

Чипсы из лаваша в духовке.Рецепт с фото

Теперь как и обещала,расскажу вам рецепт соуса для хрустящих вкусняшек.

Соус тоже можно приготовить с любым вкусом.

Я приготовила острый : из сметаны с чесноком.

Приготовление соуса

Ингредиенты:

  • сметана-20% (можно любой жирности)-100 грамм;
  • чеснок -3 зубка;
  • специи -добавляете по вкусу;
  • соль-по вкусу;
  • зелень (любая)-20 грамм

БЖУ готового продукта:

Чипсы из лаваша в духовке.Рецепт с фото

Вкусный соус совсем не содержит калорий.

Приготовление:

В емкость выложить сметану.

Чеснок очистить и измельчить через чесночницу,добавить в сметану.

Зелень вымыть и нарезать мелко,добавить тоже к сметане.

Также смесь немного подсолить и добавить специи (любые).

Всю эту смесь нужно хорошо перемешать.

Соус готов.

Чипсы из лаваша в духовке.Рецепт с фото

На заметку

Если вы любите сыр,то можете нарезанные заготовки из лаваша разложить на противень и посыпать их натертым (мелко,крупно,как вам удобно)твердым сыром,а после поставить в духовку и запечь.

Специи для приготовления хрустящих вкусняшек можно использовать любые: для мяса,рыбы,грибов и т.д.

Вкус чипсов тогда будет разный.

Если специй будет мало,то хрустяшки получатся не очень.

Лучше специй добавить больше,но и не переусердствовать с ними,чтобы все было в меру,а также добавить соль по вашему вкусу.

Чтобы соус для чипсов был острее, можно добавить в него больше чеснока или острые приправы.

Также можно кушать хрустяшки и с острой аджикой.

Попробуйте приготовить по такому рецепту чипсы,если вы их любите,думаю,и вашим деткам они тоже понравятся.

На этом у меня все.

Напишите,из каких продуктов вы готовите чипсы.

Буду  рада вашему ответу!

Здоровья вам,счастья,любви,мира и достатка!

С уважением,Анжела.

4 комментария

Аватар комментатора Олег Автор: Олег

Анжела, честно говоря, я впервые читаю о подобных чипсах. Но я попробую тоже приготовить их, - меня заинтересовал этот рецепт. Привлекает внимание и рецепт соуса к чипсам. Но, что особенно привлекает, так это выложенные Вами показания по калориям, сегодня за этим следят многие люди, в т.ч. и я. Думаю, что и мне понравится данное кушанье, как и Вашему племяннику. Спасибо Вам! Удачи!

Аватар комментатора Анжелика Абрамова Автор: Анжелика Абрамова

Олег!Я тоже не знала,что так можно быстро приготовить чипсы.Недавно о них я узнала от своей знакомой,которая их готовит дома регулярно.А так как племянник мой их любит,решила попробовать их приготовить для него.Да.Племяшке понравились чипсы и он просит,чтобы я их готовила постоянно.А в соус я еще добавляла специй,мой племяшка их любит,да и соус так еще вкуснее становится.Калории я тоже в последнее время начала подсчитывать,все-таки здоровье важнее.Попробуйте приготовить такие чипсы и соус.Думаю,вам понравится.Заранее вам приятного аппетита!Спасибо за ваш отзыв и тоже удачи вам!

Аватар комментатора Олег Автор: Олег

Анжела, сегодня ко мне приходила моя племянница, рассказал ей об этом рецепте чипсов. Она заинтересовалась, сказала, что обязательно попробует приготовить это кушанье для своих детей. А их у нее три дочери,, и, как я знаю, все они любят подобную пищу. Так что, Анжела, приверженцев данного блюда становится все больше и больше. Это Вы удачно разместили этот пост с этим рецептом. Спасибо Вам!

Аватар комментатора Анжелика Абрамова Автор: Анжелика Абрамова

Олег!Я очень рада,что рецепт чипсов из лаваша,о котором я написала на своем блоге, понравился вам и вашим родным!Значит мой труд не напрасен!Я очень рада этому!Надеюсь,что в скором времени мой блог принесет много пользы людям,а я люблю делать добро и быть кому-то полезной.Думаю,чипсы деткам вашей племянницы понравятся,как понравились моему племяшке.Здоровья вам и вашим родным!Спасибо за ваш приятный отзыв!

Оставить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение