Домашнее мороженое из трех ингредиентов

Домашнее мороженое из трех ингредиентов
Обновлено:

Здравствуйте!

Меня зовут Анжела.

Хочу вам расказать рецепт домашнего мороженого,которое люблю я и моя семья.

Думаю,что и многие не откажутся полакомиться им.

Оно состоит всего лишь из трех ингредиентов.

Я часто готовлю это мороженое.

Чтобы десерт получался дешевым удовольствием,решила готовить его из доступных и дешевых ингредиентов.

Из чего состоит десерт?

Десерт состоит из таких ингредиентов:

  • картофельный крахмал-нужно две ст/ ложки;
  • сахара-тоже добавляю две ст/ ложки;
  • молока-2 стакана.

Для тех,кто на диете,замените сахар на сахарозаменитель.

Домашнее мороженое из трех ингредиентов

Конечно,если готовить с заменой сахара,то и вкус будет совсем другой,но лучше добавить в смесь  сахар.

Для тех,кто любит шоколадное мороженое,тогда к этим ингредиентам нужно добавить какао-порошок.

На такие пропорции,которые я указала для приготовления десерта,я добавляю пару столовых ложек какао-порошка,а вы на свое усмотрение добавляйте какао,сколько вам необходимо.

Стоимость продуктов

Расскажу вам о стоимости продуктов (в Липецке,где я живу)для приготовления десерта,какая у меня выходит на него общая сумма денег.

Цены я округлила.

  • Крахмал картофельный-(200 грамм)-20 рублей
  • Сахар-(1 кг)-48 рублей
  • Молоко-(0,95л)-87 рублей.

В итоге у меня получилось в сумме -155 рублей.

Если вы будете добавлять еще какао-порошок,то его цена,в количестве 100

грамм будет стоит 62 рубля.

Считаем,что получилось.

155+62=217 рублей.

И если учесть,что продуктов для приготовления мороженого хватит нам на несколько раз,то 217 рублей-это во-первых, приготовление десерта обойдется нам очень дешево,а во-вторых очень выгодно.

Приготовление

Для начала я наливаю в кастрюльку молоко,затем добавляю в него сахар и крахмал.

Домашнее мороженое из трех ингредиентов

Очень хорошо перемешиваю,чтобы не образовались комочки из-за крахмала и ставлю смесь на маленький огонь.

Домашнее мороженое из трех ингредиентов

Постоянно помешиваю ее,чтобы она не пригорела.

Как только смесь нагреется и загустеет,снимаю ее с огня,переливаю в формочки и когда смесь остынет,ставлю ее в заморозку на 3-4 часа.

Домашнее мороженое из трех ингредиентов

Я сделала 2 вида мороженого:одно белое,а второе шоколадное,просто добавила пару столовых ложек какао.

Вот как выглядит этот процесс приготовления: 

В своем видео я забыла рассказать,что смесь для мороженого нужно периодически доставать из морозилки и каждые 30 минут ее хорошо перемешивать,чтобы не образовывались в десерте кристаллики льда.

Так нужно сделать где-то 4-5 раз.

В мороженое можно добавить:молотые (любые)орехи,различные ягоды и фрукты,шоколад,какао,цукаты и т.д.

Вот такое домашнее мороженое я постоянно готовлю и чаще в него добавляю (какао,орехи и/ли шоколад).

На этом все.

Десерт готов!

Желаю вам здоровья и приятного аппетита!

Если нетрудно,поделитесь моей статьей в социальных сетях.

Заранее вас благодарю!

С уважением,Анжела.

Нет комментариев

Оставить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение